?

Log in

No account? Create an account

хотим ли мы делать то,что "хотим"?!

Entries by category: россия

Рецепты мишленовского повара или Belonika & Les Chefs опять в Москве
dita_konfetnaya
PhotobucketСовсем недавно в Москву снова приезжали прекрасные Арман Арналь и Алена Лаво из школы Belonika & Les Chefs, а мне во второй раз посчастливилось сходить на их мастер-класс, только теперь он проходил в ресторане Buono, что в гостинице «Украина».
Арман - ученик знаменитого Алана Дюкасса, он проработал со звездным поваром около 7 лет и отправился в заповедные места Камарга, шефствовать в био-ресторане La Chassagnette, который с его помощью уже через 3 года получил звезду Мишлен, да и вообще чрезвычайно обласкан именитыми кулинарными критиками и премиями. (дальше…)